feat: module MQTT — PubSubClient, deadband, reconnexion non-bloquante

Implémente mqtt_manager.h/.cpp : connexion sans authentification si
MQTT_USER vide, filtre deadband par sonde, retain=true, jamais de
valeur d'erreur publiée. Intégration dans main.cpp (mqtt_init/update).

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

include/mqtt_manager.h

@@ -0,0 +1,7 @@
+#pragma once
+
+// Initialise le client MQTT (serveur + port)
+void mqtt_init();
+
+// À appeler à chaque loop() : reconnexion non-bloquante + publication deadband
+void mqtt_update();