diff --git a/include/config.h b/include/config.h
index a2e8c10..2567d89 100644
--- a/include/config.h
+++ b/include/config.h
@@ -67,3 +67,5 @@ extern NetworkStatus      netStatus;
 // Mutex FreeRTOS protégeant l'accès concurrent au buffer historique
 // (Core 0 : callbacks AsyncWebServer vs Core 1 : loop/sensors_update)
 extern SemaphoreHandle_t  xHistMutex;
+// Mutex FreeRTOS protégeant l'accès concurrent à sondesEtat[]
+extern SemaphoreHandle_t  xSondesMutex;
diff --git a/src/main.cpp b/src/main.cpp
index 4a9fb62..a04d749 100644
--- a/src/main.cpp
+++ b/src/main.cpp
@@ -15,12 +15,14 @@ PointHistorique  historique[HIST_TAILLE]  = {};
 uint16_t         histIdx                 = 0;
 NetworkStatus    netStatus               = {};
 SemaphoreHandle_t xHistMutex            = nullptr;
+SemaphoreHandle_t xSondesMutex          = nullptr;
 
 void setup() {
     Serial.begin(115200);
     delay(500);
     Serial.println("\n[BOOT] esp_jardin v1.0 — démarrage...");
-    xHistMutex = xSemaphoreCreateMutex();
+    xHistMutex   = xSemaphoreCreateMutex();
+    xSondesMutex = xSemaphoreCreateMutex();
     network_init();
     sensors_init();
     web_server_init();
diff --git a/src/mqtt_manager.cpp b/src/mqtt_manager.cpp
index 569bb24..ea166a2 100644
--- a/src/mqtt_manager.cpp
+++ b/src/mqtt_manager.cpp
@@ -48,8 +48,9 @@ void mqtt_update() {
     _mqtt.loop();
 
     // Publication par sonde avec filtre deadband
+    if (xSemaphoreTake(xSondesMutex, pdMS_TO_TICKS(10)) != pdTRUE) return;
+
     for (uint8_t i = 0; i < NB_SONDES; i++) {
-        // Ne jamais publier une valeur d'erreur (−127 °C, 85 °C, NAN)
         if (sondesEtat[i].erreur) continue;
 
         float    delta      = fabsf(sondesEtat[i].tempActuelle - sondesEtat[i].dernierPublie);
@@ -57,12 +58,9 @@ void mqtt_update() {
         bool     deadbandOk = delta >= sondesConfig[i].deadband;
         bool     intervalOk = ecart >= sondesConfig[i].intervalleMs;
 
-        // Publication si variation hors deadband OU intervalle max écoulé
-        // Note : au premier cycle, dernierPubliMs == 0 → ecart très grand → publication immédiate
         if (deadbandOk || intervalOk) {
-            char payload[8];
+            char payload[10];
             snprintf(payload, sizeof(payload), "%.1f", sondesEtat[i].tempActuelle);
-            // retain=true : le broker mémorise la dernière valeur pour les nouveaux abonnés
             bool ok = _mqtt.publish(sondesConfig[i].topic, payload, true);
             if (ok) {
                 sondesEtat[i].dernierPublie  = sondesEtat[i].tempActuelle;
@@ -71,4 +69,6 @@ void mqtt_update() {
             }
         }
     }
+
+    xSemaphoreGive(xSondesMutex);
 }
diff --git a/src/sensors.cpp b/src/sensors.cpp
index 293118c..230eabc 100644
--- a/src/sensors.cpp
+++ b/src/sensors.cpp
@@ -38,21 +38,30 @@ bool sensors_update() {
         _derniereMesureMs = maintenant;
 
         // Lecture et validation de chaque sonde
+        float tempLues[NB_SONDES];
+        bool  erreurLues[NB_SONDES];
         for (uint8_t i = 0; i < NB_SONDES; i++) {
             float t = _sensors.getTempCByIndex(i);
-
-            // Rejeter les valeurs d'erreur DS18B20
             if (t == DEVICE_DISCONNECTED_C || t == 85.0f) {
-                sondesEtat[i].erreur       = true;
-                sondesEtat[i].tempActuelle = NAN;
+                erreurLues[i] = true;
+                tempLues[i]   = NAN;
                 Serial.printf("[SONDE %u] ERREUR — valeur rejetée: %.1f\n", i, t);
             } else {
-                sondesEtat[i].erreur       = false;
-                sondesEtat[i].tempActuelle = t;
+                erreurLues[i] = false;
+                tempLues[i]   = t;
                 Serial.printf("[SONDE %u] %s = %.1f°C\n", i, sondesConfig[i].nom, t);
             }
         }
 
+        // Écriture atomique dans sondesEtat (protégé Core 0 AsyncWebServer)
+        if (xSemaphoreTake(xSondesMutex, pdMS_TO_TICKS(10)) == pdTRUE) {
+            for (uint8_t i = 0; i < NB_SONDES; i++) {
+                sondesEtat[i].erreur       = erreurLues[i];
+                sondesEtat[i].tempActuelle = tempLues[i];
+            }
+            xSemaphoreGive(xSondesMutex);
+        }
+
         // Enregistrement dans le buffer circulaire (protégé contre Core 0)
         if (xSemaphoreTake(xHistMutex, pdMS_TO_TICKS(10)) == pdTRUE) {
             historique[histIdx].timestamp = maintenant;
diff --git a/src/web_server.cpp b/src/web_server.cpp
index fa7c55c..d6292b1 100644
--- a/src/web_server.cpp
+++ b/src/web_server.cpp
@@ -11,15 +11,18 @@ static AsyncWebSocket _ws("/ws");
 static String _buildJsonSondes() {
     JsonDocument doc;
     JsonArray arr = doc["sondes"].to<JsonArray>();
-    for (uint8_t i = 0; i < NB_SONDES; i++) {
-        JsonObject s = arr.add<JsonObject>();
-        s["nom"]    = sondesConfig[i].nom;
-        s["erreur"] = sondesEtat[i].erreur;
-        if (!sondesEtat[i].erreur) {
-            s["temp"] = String(sondesEtat[i].tempActuelle, 1);
-        } else {
-            s["temp"] = nullptr;
+    if (xSemaphoreTake(xSondesMutex, pdMS_TO_TICKS(20)) == pdTRUE) {
+        for (uint8_t i = 0; i < NB_SONDES; i++) {
+            JsonObject s = arr.add<JsonObject>();
+            s["nom"]    = sondesConfig[i].nom;
+            s["erreur"] = sondesEtat[i].erreur;
+            if (!sondesEtat[i].erreur) {
+                s["temp"] = String(sondesEtat[i].tempActuelle, 1);
+            } else {
+                s["temp"] = nullptr;
+            }
         }
+        xSemaphoreGive(xSondesMutex);
     }
     doc["uptime"] = (millis() - netStatus.uptimeDemarrage) / 1000;
     doc["rssi"]   = netStatus.rssi;
@@ -90,13 +93,16 @@ void web_server_init() {
     // GET /api/temperatures
     _server.on("/api/temperatures", HTTP_GET, [](AsyncWebServerRequest* req) {
         JsonDocument doc;
-        for (uint8_t i = 0; i < NB_SONDES; i++) {
-            String key = "sonde_" + String(i + 1);
-            if (!sondesEtat[i].erreur) {
-                doc[key] = String(sondesEtat[i].tempActuelle, 1);
-            } else {
-                doc[key] = nullptr;
+        if (xSemaphoreTake(xSondesMutex, pdMS_TO_TICKS(20)) == pdTRUE) {
+            for (uint8_t i = 0; i < NB_SONDES; i++) {
+                String key = "sonde_" + String(i + 1);
+                if (!sondesEtat[i].erreur) {
+                    doc[key] = String(sondesEtat[i].tempActuelle, 1);
+                } else {
+                    doc[key] = nullptr;
+                }
             }
+            xSemaphoreGive(xSondesMutex);
         }
         doc["unit"] = "C";
         String out;